FAGIOLINI CON POMODORI



FAGIOLINI CON POMODORI

Ingredienti:
500g fagiolini
400g pomodorini
80g olive nere
Un rametto di prezzemolo

Aceto
Sale, olio extravergine di oliva
Preparazione:

Lessare i fagiolini in acqua bollente salata. Tagliare a spicchi i pomodori e unirli ai fagiolini scolati e messi in un insalatiera . aggiungere le olive nere. Preparare un salsina con olio, aceto, prezzemolo tritato e utilizzarla per condire la verdura.

FAGIOLINI CON POMODORINI
Ingredienti:
400g
600g
Una carota
Una cipolla
Un gambo di sedano
Origano
Sale,olio extravergine di oliva
Preparazione:
Tagliare cipolla,sedano e aglio a fare soffriggere leggermente in olio. Aggiungere i pomodorini e continuare la cottura. Nel frattempo far cuocere in acqua bollente salata i fagiolini per 2-3 minuti . Scolarli e unirli al sugo .Continuare la cottura per 5-6 minuti. Condire con origano e servire


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