RICETTA VEGANA

PRALINE DI COCCO
E DATTERI
Ingredienti:
500g di farina di cocco
200g di datteri
150g di noccioline
Spirulina in polvere
Cannella in polvere
Vaniglia in polvere
Latte di riso
Preparazione:
Miscelate in una terrina la farina di cocco,un cucchiaio di spirulina in polvere ,uno di vaniglia e uno di cannella,bagnando con latte di riso per ottenere un composto omogeneo e non troppo molle.Denocciolate i datteri e sminuzzateli.Mettete gli ingredienti nel mixer e frullate insieme.Sgusciate le noccioline e tritatele a granella fine nel macinacaffe´.

Versate il preparato in una ciotola ,formate delle palline con le mani e pralinatele con la granella di noccioline.Infine servite le praline decorando con una spolverata di cannella..

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